Beach,タコライス,塩,石垣 | 九州・沖縄,沖縄県 ツイート 先日、竹富島に行こうと思ったけど天気が曇りだったから、せっかくなら天気がいい日に行こうってことになり、お散歩に~。去年からずっと行きたかった白いタコライスを求めにユーグレナモールに行ってBeachってお店へ。去年12月に3度行って3回とも営業していなくて、定休日日曜日ってネットに書いてあるのにいつ行っても閉まっていたので心配でしたが今回は営業していました! 挽き肉がピリ辛で、レモン絞って食べるタコライスで、もはやタコライスではないのかもしれないですがこれはこれで美味しかったです!!! このあとユーグレナモールを散策して、公設市場見たり塩屋さんで塩眺めたり。 刺身用の塩とかおにぎりの塩とか、サラダ用の塩とか、ありすぎて何が違うんだろうと思いながらも興味あるので帰るときにいくつか買って帰ろうかなって思ってます。 海外の塩とかもあって、ずーっと何年も前から行きたいウユニ塩湖の塩もありました。 宮古島の雪塩が有名ですが、石垣にも石垣の塩があるので違いはわからないけど、石垣ならではのお土産としては配る用に買うのもいいですね~。 (田村 菜々) この記事を筆者のサイトで読む
焼肉,牛屋,銀兵衛,銀座 | 東京都23区,関東 ツイート これぞ銀座!という焼肉をいただいてきました。トロける絹ロース。 スモークと共に登場!半生状態のお肉をコンロの上で焼きます。サッとね。 脂がトロけた状態。 わさび、葉わさび、西洋わさびをお店でブレンドした、厳選わさびを乗せて。はぁ・・・。単純だけど、おいしいものを食べると「生きてて良かった」と思うよね。いろいろあるけど、頑張ろう。と、まぁ、おいしいお肉を食べて元気になったわけですが、そのお店は銀座の「牛屋 銀兵衛」。 銀座線の新橋駅銀座口から徒歩5分ほどでした。 一番搾りプレミアム。まずはビールで。チャンジャは辛い!おいしい!これだけでビール1杯は飲めそう。アボカドと長芋のキムチ。 はじめて食べた!!長芋はなんとなく想像ついたけど、アボカドのキムチは食べてみるまで、まったく味の想像ができませんでした。これは”あり”だね。そんな辛くないです。アボカドのトロンとした食感と長いものシャキシャキした食感が同時に味わえます。ムンチサラダ。銀兵衛サラダとどちらにするか悩んだけど、こちらの方がサッパリ食べられるということで、醤油ベースドレッシングのムンチサラダ。梅だれタン。 タンは3種類あったけど、あまり他のお店で見かけない梅だれタンにしました。レモン汁だけと、梅だれをつけてと、2種類の味が楽しめましたよ。芯々。 赤身でありながら、適度にサシが入った芯々は、大好きな部位のひとつ。やわらかくて、おいしいよね~~。脂の入り具合がベストなのよね~~。厳選わさびでいただきました。生絞りグレープフルーツサワー。私にしては珍しくサワーで。ざぶとん。 本日のメニューに、ざぶとんがあったので追加オーダー。和牛の中で一番の霜降り部分のざぶとん。胃はまだ若いのだ。サシが入ったお肉大好き。お醤油、タレ、抹茶塩とあったけど、タレでいただきましたよ。焼き野菜。 やっぱり野菜もないとね。もうちょっと早くオーダーすればよかった。済州マッコリ。こんなところに済州マッコリが。最近、済州島と縁があるなぁ~。また、行きたいな~~~。特製冷麺。 生姜のきいたスープ。これは好き嫌いがわかれるところですね。生姜好きな人には嬉しいけど、苦手な人には厳しいかも。かなり生姜です。さくらアイス。春らしいさくらアイスは小豆入り。温かいお茶をいただいて、おいしいお食事の〆となりました。これに一番上のトロける絹ロースをいただいて、ふたりで20,000円弱。お釣りは札ではなく小銭。でも、銀座でこれだけ食べて10,000円でお釣りが来るのは、そんなCP悪くないですよね。トロける絹ロースは2,500円、ざぶとんは3,000円と、ちょっぴり贅沢しちゃいました。たまにはいいよね! (さとちん) この記事を筆者のサイトで読む
カレー,ダルバート食堂,ネパール料理 | 大阪府,近畿 ツイート 自宅のすぐ近くにある「ダルバート食堂」へ行ってきました。「ダルバート」とはネパールの国民的定食だそうです。ほぼ塩のみで味付けされ、スパイスは引き立て役。素材の味が料理の決め手となります。 「チキンカレー定食」1000円です。他に「フィッシュカレー定食」1000円もあります。 こちらが「チキンカレー」。 「豆のカレー」です。 「まず豆のカレーをライスに馴染ませてそれから少しずつ具を混ぜて食べてください」との事でした。これは大変マイルドな味わいで美味い。鶏肉がゴロゴロ入ったカレーはスパイシーですが優しい味わいで美味い。 野菜もタップリ。美味しかった。ごちそうさまでした! (どぎゃん) この記事を筆者のサイトで読む
ホルモン,焼肉,青一,青山 | 東京都23区,関東 ツイート 青山で焼き肉、青一さんへ!青山一丁目から徒歩3分。A5黒毛和牛がいただけるお店。 青山で焼肉をリーズナブルに。店内は週末なのにすごい人!楽しみにしていた焼肉ジュージュー。上タン塩。 まずはこれですよね~。分厚いので、よく焼いたら柔らかくいただけました。スタッフさんに焼き加減を見てもらうといいかもしれません! 黒毛和牛カルビ3種盛り。 それぞれいただき方が違うの!上カルビは自家製タレでいただき、すき焼き炙りカルビは卵でいただきます。とろ~り!よく合う。ごはんにのせて。特上カルビはわさび醤油で! これもサッパリいただけていいわ。やっぱりごはんと!土鍋ごはん2合。 オーダー毎に炊き上げるので予約時にお願いしておきました。ちょっぴり固めでした!〆は牛茶漬け出汁・和牛しぐれ煮・薬味セット。 いや~これが美味しかった。ほっくりしますね。 ■焼肉ホルモン 青一(アオイチ)住所:東京都港区南青山1-3-6電話:03-6455-4129 (CHIZU) この記事を筆者のサイトで読む