Category: 東京都23区

【築地】 究極のシーフードパラダイスはやはり築地にあった! イタリアン「パラディーゾ」

シーフード,パスタ,ミシュラン,築地,行列 | 東京都23区,関東 ツイート 「過去最高に美味しいものを食べ歩いてきた・・・」と体重の増加とともに自負。おいしいものにビンカンなお友だちや、好奇心に同行してくれる仲間がいるって、本当にありがたいものです。 基本行きたいところは一人でも行きますが、この美味しさを共有する喜びも替えがたい宝物。そして今回、すっごいグルメに出逢えたのが海鮮の楽園、 ―TSUKIJI。 そう築地でございます奥さん。待ち合わせは、波除神社です。「災難を除き、波を乗り切る」 波除稲荷。今度ゆっくり参拝したいところですが、迷うかなと思ったら安定の迷子。 「迷子です…(困)」とメッセージしたら、 全員から「想定内」 との答えが返ってきた安定の滑り出しです。 目指すは、築地のパラダイス。築地OL・”ももかのいろいろ“のももかさんお薦めのお店、築地初のイタリア料理「パラディーゾ」! 場外市場にいきなりこんなリゾートなお店がポン!と現れ、ちょっとびっくり(笑)。でも築地だもんね、素材に期待は高まります。 お店のオープンは11時ですが、名前を書くノートが店頭に10時半に出るということで、10時にお友だちが並んで出てきたノートに名前を書いていてくれました。 なのでオープンすぐに入店。ありがとう! 店内は、ブルーを基調とした外観と同じブルーのカーテンが印象的。一歩お店に入ると、ここが築地だということを忘れてしまいそうなほど南伊風。 回りに誰もいないので写真を撮ろうとしたら・・・このフレームインです(笑)。ええええ!! スタッフさん面白い!なんて笑っていたら↓とうとうこのありさま・・・ ノリノリで楽しませてくれる、サービス精神旺盛な方々で、ますますランチが楽しくなりました! 名店ではありますが、ランチメニューはなんと税込980円から!選ぶメニューによってプラス料金がかかるものもありますが、人気店でベースがこのお値段ってすごいね! ■自家製天然酵母のパンと季節の野菜サラダ(セット) パリパリ新鮮野菜のサラダが大皿で!比較対象がないから伝わりづらいかもしれませんが、二人前といっても通用するほどの大量なサラダなんですコレ・・・。私が食べきれなくって、致し方なく残してしまったほどの量!!そしてもちろん続くメイン料理がそれ以上にパラダイスだった件!!! ■名物! 本日仕入れた貝類とチェリートマトのペスカトーレ風リングイネ(+500円) ドン!!ときたのは、「祭りか!?」と叫んでしまいたくなるほどの、多種多様な大ぶりな貝がひしめく海鮮パスタ。具は、ムール貝、しじみ、あさり、ベビーほたて、巻貝・・・。とにかく貝の底に麺が垣間見えるくらいのすごいトッピングの量、こういうのを鬼盛りって言うんじゃないの?!それぞれの貝から旨みの濃縮されたエキスが集まるんでしょうなぁ、そりゃもうこのソースは絶品以外の何者でもないおいしさ!!パンですくって残らずいただくほどの、深い海鮮のコクが沁みています。またソースがモチモチのリングイネに丁度よく沁みてるんだもんな! ■菜の花とマグロのオイル漬け、トマトのマリナーラソースのリングイネ こちらもスタンダードななめらかなトマトソースに、少し平たいモチモチしたリングイネを使用したパスタですが、マグロのオイル漬けの切り身がやけに大きい!さすが築地だ!安定の築地サイズ! ■ペスカトーレ風 本日の魚介類とズッキーニ、チェリートマトのリゾット、レモン風味(+300円) 「またペスカトーレ?」と案ずることなかれ、さきほどのパスタとは違い、白身魚の淡白で上品なエキスが感じられるリゾットは、アクアパッツァの一番おいしい底に残ったお皿にご飯をシミシミさせたような美味しさ。貝柱がまたふんわりとボイルされていて、くたっと煮込まれたチェリートマトと合うんです。しかもレモン風味がスッとした清涼感を与える後味で、飽きずに最後まで平らげられちゃう。すごい量なのに(怖)!パラディーゾ・・・おそろしい子!! ■自家製ソーセージとチリメンキャベツ、ペコリーノチーズソースのスパゲッティ これまた味付けが違うので、面白いチョイスの一皿。サルシッチャのような、濃くてスパイスの効いた自家製ソーセージがぽろぽろと入っていて、いいアクセントのスパゲッティ。オイル系ソースの上からたっぷりの羊乳のチーズが雪のようにかかっていて、独特の匂いと風味がありますが私は好き! とこんな感じで趣きの違う4品を全員でシェアしていただきましたが、全部そろうと圧巻!(スマホでも置いておいてお皿の大きさを伝わるようにすればよかったんですが、奥の透明なコップが標準サイズのコップと思ってくださいね。)本当にすごい量なんです!ここが真に海鮮市場にあるイタリア料理店なんだと実感できます。聞いていた以上、期待以上のビジュアル、味、コストパフォーマンス!! でもね、世の中にはシェアの魔法がありますから♪ 4人いたら4種類。変化に富んで食べられちゃうから・・・ペロリですよ。皆さんこの魔法は使わなきゃソンです。ですが、心底このお店はボリューミー。正直、大食いの私がサラダを残しちゃったほど!これ普通の人なら、大盛りにして二人でシェアくらいでちょうどいい量・・・?そしてどれも組み合わせが斬新で美味しかった。 年末にして今年最高のイタリアンをお腹いっぱいいただけて大満足です。教えてくれたお友だちに感謝♪ で、後日談。 「あそこおいしい! マジでおいしい!」と友だちに言ったところ、「だってそこミシュランのビブグルマンのお店だよ」とのことでした・・・。 ど・・・どうりで・・・おいしいハズ■パラディーゾ住所:東京都中央区築地6-27-3電話:03-3545-5550食べログ:トラットリア・築地パラディーゾ (イタリアン / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅) (苺子) この記事を筆者のサイトで読む

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東京駅八重洲北口 徒歩1分 一軒家レストラン BRUNO東京でイタリアン

BRUNO東京,イタリアン,グルメ,レストラン,八重洲 | 東京都23区,関東 NEW OPEN! 東京駅八重洲北口を渡ったところ徒歩1分にある、一軒家レストラン BRUNO東京でイタリアン! 温かい雰囲気になごむ~。上の階もあって、分煙になってるのがいいわあ。 ビールで乾杯。わたしはヒューガルデン。大好きなフルーティーなベルギービールです。 彩り野菜スティック ¥580 マヨネーズソースをたっぷりつけてガーリック風味がハマる。 カプレーゼ ¥680モッツァレラとトマトのサラダ 生のバジルがたっぷり美味しいわぁ。 骨付チキン 限定30食 ¥1,280 どちらもモモ。プリプリで美味しい。やわらかいです。しっとりジューシー。もっと皮がパリッとしているといいカモ。 牡蠣のセモリナ揚げ ¥780 タルタルが手作りでとても美味しい。玉ねぎの食感がクセになりそう。サクサクでした。 4種の貝のワイン蒸し ¥1,180 万十貝、ムール貝、あさり、コンビ貝が使われているんですって~。 この万十貝が美味しいの~。比較的大きな貝。そしてなんとこのメニュー、+¥500で残りの濃厚貝のスープを使ったパスタを作ってくださるの。 気になりつつ・・・ピザに惹かれ・・・ わたしたち大好物のクワトロを。チーズのピザです。たっぷりハチミツをかけて。 ピザは10種類あるのですが、すべて¥500。破格だよ~。生地から手作りの本格窯焼きピザ。ほんとにモチモチ。デザートは洋ナシのタルト。Cafeといただきました。 イタリアン、ワインバー、バル・バール■BRUNO 東京 (ブルーノ)予約電話:050-5570-7188問い合わせ電話:03-6262-1450住所:東京都中央区八重洲1-6-16 H.T八重洲ビル 1~3Fアクセス:JR東京駅 八重洲北口徒歩1分営業時間:月~木・土・日16:00~24:00 金・祝前日16:00~翌5:00不定休、席数70席、貸切可 (20人以下~50人以上可) (CHIZU) この記事を筆者のサイトで読む

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