高級なイメージの牛肉を庶民価格で楽しめる「牛酒場 末吉や」川口
楽しいイベント、今が見頃の風景、おいしい食べ物があったら、ちょっとくらい遠くても出かけちゃいます。どっちもドンドン行く派なのでストッパーがいません。今回も川口においしくて、珍しいお店があると聞いて、イベントの前に待合せて出かけてきました。遠いと思っていたけど、検索したらそんな遠くなかった。 はじめて降りた川口駅。お店は迷わず行けば、徒歩5分もしないで着く場所にあるんだけど、方向音痴なので安定の迷子。目印としていたドンキ・ホーテは、普通のドン・キホーテと違って「ドン・キホーテ essence」という都市型の小さな店舗。オレンジの小さな店舗に気づかず迷っちゃいました。要注意です。 お店は平日15時から営業しています。（土日は12時から）15時ちょっと過ぎにお店に入ったら、既に10人近いお客さんが、ビールを飲んでいました！！川口、なんて素敵なところなんでしょう！！早速、私たちも乾杯。 平日15時～17時はハッピーアワーでビール、ハイボール、サワーが200円なのです！さらに嬉しいことにお通しが無いのです。お通しがなくて寂しいな～と思う人は、100円で鬼おろしを。 すぐに出てくるし、おいしいし、飲む前の胃の粘膜を保護してくれるし、オススメ！！さてさて、ここのウリは、なんといっても牛！！国産牛を一頭買いし、その日販売する分を1本1本串に刺し、炭火で焼いて提供しています。一頭買いしているので運がよければ希少部位もいただけちゃう！！ ホルモンも新鮮なものが揃っています。味はタレか塩から選べますが、お店のオススメはタレだったのでタレでお願いしました。まずは野菜から。 シイタケとグリーンアスパラ 長芋。長芋の炭火焼きははじめて食べたけど、ホクホクでおいしい～～！！野菜は他にも長ネギやシシトウなどもあり、どれも100円！！牛串は１本200円。希少部位は250円。安い！！そんな安くていいんですか？というお値段。SAやお祭りで見かける牛串って500円以下で買えないですよね。焼肉屋さんで希少部位頼んでも250円なんて、まずありえない！！そして、一串の量がちょうどいいの。もう少し食べたいかな、ってくらいの量なので、おいしさの余韻を残したまま次の串にいけるのよ。だから、どの串もおいしくて、おいしくて大満足！！ 希少部位のカメノコをタレで2本。同じく希少部位のシンタマをワサビで。 牛タン 塩。仙台牛 塩。 A5ランクの仙台牛はひとり1本まで！こちらは一頭買いではないのですが、赤字覚悟のサービス品だとか。他におすすめ5本セットを頼みました。この日は、もも、しゃくし、ささみ、ハツ、レバーでしたよ。お肉以外のメニューもおいしかった！ 自家製味噌キャベツ 200円。 たぬき冷奴 300円。 ローストビーフユッケ 580円。ご飯に乗っけてローストビーフユッケ丼というのもあったけど、他に食べたい炭水化物があったのでローストビーフユッケのみ。でも、ご飯と一緒に食べたらおいしそうだった～～。 牛やさんのポテトサラダ 380円。このポテサラが、この日の食べるべき逸品。肉肉した厚切りベーコンがポテサラのマヨネーズとベストマッチ！！切ったベーコンをポテサラと混ぜて食べてもGOOD！！ベーコンだけ、ポテサラだけ、ベーコンとポテサラ一緒にと、1皿で3つの食べ方があるのです。お得お得。 牛テールからとった特製ラーメン 380円。〆に選んだのはこちら！！牛テールのスープで食べるラーメンって珍しですよね。具はローストビーフ。小さなサイズなのが、とっても嬉しい。 チェイサー代わりに頼んだ烏龍茶が瓶だったのも、とってもキュート。150円です。平日ハッピーアワーなら、ビール（200円）＋牛串焼き（200円）＋野菜焼き（100円）で、500円でちょい飲みできちゃうね。カフェにいくより手頃だわ！！！最寄り駅にも欲しい！！（さとちん） この記事を筆者のサイトで読む
【神保町】カレーの名店「ガヴィアル」
1982年にオープンした時からカレーを継ぎ足して提供しているという、歴史あるカレーの名店。その継ぎ足したカレーに28種類のスパイス、たまねぎやニンジンなどの野菜、バターを加え煮込んで作っているそう。楽しみです。 メニュー 値段はちょっと高め。すぐ付け合わせのらっきょうと福神漬。 欧風カレーで定番のじゃがいもとバターも。 カレーはシーフードミックスカレー（ホタテ・エビ・アサリ）にしました。 口に入れてまず感じたのは甘み。中辛にしたけど辛さはあまり感じなくて、コクと深みがあってすごくおいしいです。 シーフード以外にもマッシュルームやウズラの卵も入っていて具合たっぷり。他のカレーも食べてみたいです。■ガヴィアル電話：03-6273-7148住所： 東京都千代田区神田神保町1-9（マリ） この記事を筆者のサイトで読む
【立川肉市場】焼きとん・もつ鍋のお多福
「旭日食肉横丁 立川肉市場」のハシゴ酒3軒目は、焼きとん・もつ鍋の美味しい店「お多福」。 塩もつ鍋セット ぷりぷりのモツとコクのあるスープで箸が進みます。 〆で頼んだラーメンが美味！ ハシゴが目的の今回はもつ鍋でおなかいっぱい。獺祭などの日本酒や焼酎も豊富に置いてあったので、次は腰をすえてお酒を楽しみながら今回食べられなかった焼きとんを食べてみようと思います。 （マリ） この記事を筆者のサイトで読む
肉をガルルガルルしたい日はここ！しげ吉
夫が夕飯でも食べに行こうか？と言う。「何か食べたい物はあるの？」と聞くと「特には・・・」と言うので「なら焼肉」と即効決めた。朝から口がお呼び！肉をお呼び！だったのよ～。いつものお気に入りの元町の「しげ吉」へ行って来た。 ビールで乾杯～。暑くくなってますますビールが旨い季節になってたまらんです。 ここの焼肉店は本当に親切。紙エプロンは当たり前だけど私のバックまで気使って「姉さん、意外に油跳ねするからバッグにもどうぞ」とバッグにも紙ナプキンを付けてくれた。それと無料で貰えるバレッタ。髪が伸びて長いから助かった。そしてスマフォが汚れない様にビニール袋がもらえる。そんな親切な焼肉が他にあるやろうか？ 最初はレバー。レバーは好きだけどクセがあるから2枚食べたらちょっと他の肉でお口直ししたい感じよね。 お口直しは牛タン。グニグニにした感触が大好きなので「厚切り牛タン」を熱望したが骨皮筋衛門夫に「それだけでお腹が一杯になっちゃう」と拒否られ普通の牛タン。牛タンは分厚いのをムンギュムンギュと噛み締めるのが良いのにねえ～。 そして黒ウーロンハイ。写真は一つしか写ってないけど夫婦で同じ物を飲んでいる。 カルビ。 キムチの盛り合わせ。酸っぱくも無く丁度良い漬かり具合。 ロース。 夫、焼く人。私食べる人。 サンチュで巻き巻き美味しいなあ。 最近、一番の好物かものホルモン。いつ飲み込んで良いのか分からない感じ好き。いつまでも口の中に居させてあげたい。そんなお肉。 生グレープフルーツサワー。自分で絞らなくて良いしたっぷりの果肉が入った美味しいサワーであった。 ずっと肉を焼いていた夫が「疲れた・・・少し休みたい」と言い「豆もやし」を注文。ちょっと肉を焼いただけで、そんなに疲れないべ？動かしたの腕だけ～と言ってやりたい気持ちを抑える。そして疲れた時に食べたいのが豆もやしって・・・。 緑茶ハイ。 幻肉3種盛り。ウッワー。酔っぱでボケた。 ドリンクは合計8杯で合計が16800円。いつ行っても気持ちの良い接客だし美味しいし満足万蔵でご馳走様でした。また行きまっしょい。 （浜 みき） この記事を筆者のサイトで読む
豪華な和牛の雲丹巻きに味噌ベースの絶品すき焼きを５０００円台で 大門写楽
牛肉で雲丹を巻いた「うにく」最近こちらのメニューを提供しているお店が増えてきました。私も以前、別のお店で食べたことがあるのですが、その時は10,000円のコースでした。滅多に行けるお店ではありません。ところが、大門に比較的リーズナブルに最近流行の和牛メニューが食べられるお店があるよとお友達情報。「肉が好き！肉を食べると元気が出る」と公言していると、良いことがあるね。みんな優しい。泣けてくる。 「写楽」は浜松町から徒歩③分、大門からは徒歩1分ほど。ビッグエコーの角を曲がるとすぐでした。方向音痴の私でも迷わない。 MATER’S DREAMが飲めるお店。 最初の一杯はMASTER’S DREMで。この日のお通しは、ビーツ入りのポテトサラダ。タラモサラダではないのです。今回はコースではなく、アラカルトで好きなものを頼んでみました。 和牛の雲丹巻き 1480円。重箱をあけると煙がもくもく。まるで玉手箱のよう！そして煙が消えると・・・ 和牛の雲丹巻きが登場！！金粉が乗っています！！豪華！！和牛＋雲丹＋金粉。めちゃくちゃ豪華！！なのに1,480円。あーりーえーなーいー！！ 和牛の炙り3種盛り合わせ 1680円。続いて和牛の炙りです。サシが多いように見えますが、炙っているので、思ったよりあっさりと食べられます。トリュフ塩、トリュフ醤油、それそれとワサビを組み合わせて食べてみました。ワサビはお肉をさっぱり食べさせるから、余計脂っぽく感じなかったのかも。江戸野菜のチーズドームサラダ 780円。インパクトのある～～！！春巻きの皮を揚げてドーム状にして、上にチーズをかけているんですって。春巻きを砕いて一緒に食べるんだけど、パリパリ感がたまりません。 野菜もたっぷり！！このお店で使用している野菜は、すべて東京産なんですってー。フォアグラ大根 980円。フォアグラの臭みがまったく感じられない！！そして1,000円以下というお値段にビックリ！！スープも全部飲み干しましたよ！！炙りチーズと銀座蜂蜜 680円。名前通り銀座で採れた蜂蜜です。以前、近くにある養蜂場を取材したことがあって、都会でも蜂蜜が採れることは知っていましたが、まさか銀座とは。花はどこにあるんだろう？江戸のすきやき鍋 1680円／1人前。お肉は茨城産。ブランドにはこだわらず、良いものを仕入れているそうです。野菜はすべて東京産。いお葱に味噌ベースの割り下がしみておいしい～～～！ あ、お肉もすき焼きにしては厚切りで、うほほほ…と、思わず変な声をあげてしまいそうになる食べ応え！！味噌ベースの割り下には、これくらい厚切りの方がいいのね。表面割り下しみしみしても、中はしっかりお肉の味が残っています。酒粕を使った吟醸プリン ほのかに酒粕の香りがします。甘酒プリンといった感じ。山崎ハイボールは690円。この日、2杯目は山崎をハイボールでいただきました。実はワインの種類も豊富です。机にはありませんが、お願いするとワインリストを持ってきてもらえます。和牛の雲丹巻きやすき焼き、フォアグラ大根と、豪華なメニューでお腹いっぱいになりながら、お会計は5,000円台！！全室個室だし、宴会用の大きなお部屋もあるようです。すき焼きは、もう一度食べたぁ～～～い！！味噌ベース、はまりそう。（さとちん） この記事を筆者のサイトで読む
築地でイタリアンぷりっぷりの大粒牡蠣の乗ったパスタトミーナ
お友達とランチ。築地に詳しいお友達から美味しいお店をいくつか事前に教えてもらっていたので、その中からイタリアンがおいしいと評判の「トミーナ」にしました。 波除稲荷神社のすぐ近く。築地場内の食堂では唯一のイタリアン。もちろん使っているのは築地で仕入れた新鮮な食材。 席はカウンターのみです。今月のおすすめメニューから、２つをチョイス。ひとつは牡蠣のトマトソース1700円。もうひとつはズワイガニのカルボナーラ1700円。 サラダとコーヒーor紅茶がつきます。 事前に聞いていたとおり、牡蠣は大粒で食べごたえあり！！九条ネギが入っています。 ズワイガニのカルボナーラ。たっぷりのズワイガニ。カルボナーラというより、トマトクリームっぽいソース。白美人ねぎの甘さとズワイガニの甘さがおいしい。 食後のコーヒーまで飲めるのは嬉しいです。場内にあるお店なので、こちらも11月には移転してしまうのかしら？築地でイタリアン。オススメです。（さとちん） この記事を筆者のサイトで読む
「ここぞ！」という時に食べたい極上焼肉目黒焼肉
Ponga,本家,焼肉 | 東京都23区,関東 ツイート 最近、体がお肉を欲している気がします。お肉食べると凹んでいた気持ちが、「なにくそ！」って、なる気がするんですよ。単純なんです。以前から友達に「最高のお肉だった！」と聞いていた目黒の「焼肉 Ponga」に行ってきました。 食べログTOP5000に入る人気店です。目黒駅からは徒歩2分ほど。 カウンター席の上には有名人のサインがいっぱい。18時開店のお店に17時55分くらいに一番乗りで入店。気合入ってます！！テラス席？も、あとで気づいたら満席でしたよ。外国人率高し！！今までの焼肉屋にはなかった特徴です。さてさて、今回はアラカルトでオーダー。 15種の減農サンチュ 980円。とりま、野菜。味付きネギ・ニンニクオイル焼き付き、青唐辛子も込みです。コースだとこのサンチュが食べ放題になるようですよ。 和牛特選厚切りタン塩 「絶対食べろ！！」と、みんなが口を揃えて言ってた厚切りタン塩。こんなタン塩見たことない！表面がカリッとするくらい焼いて、レモン汁でいただきます。はうぅぅぅぅ。体中に元気がみなぎるようなうまさ。ビールがンまい！！ 特上厚切りハラミ 続いてハラミです。こちらはレアに近い状態でいただきました。 ヒレ 3,580円（150ｇ）。弱火でまわりをじ～～～～～～っくり焼いたら、岩塩とわさびでいただきます。ハイボール持ってこぉぉぉぉ～～～～い！！いえ、穏やかに注文しましたけどね。生きててよかった・・・。 ランプ 980円。ヒレが心臓バクバクのお値段だったのに対し、ほっと安心するお値段。でも、味は980円以上！！ サクサクミノ 780円。ひと手間加えて食感のサクサクにしているんですって。これが本当にサクサク！！ミノってこんな食感じゃないよね？うっまぁ～～い！！これ、うまぁ～～い！！というわけでお代わりしちゃいました。780円だし。 和牛上カルビ 1,380円。うひょ～～脂たっぷり！やわらかくてうまぁ～～～～～い！！こういう脂たっぷりのお肉を「おいしい！」と感じられるうちは、なんでもできそうな気がしてくるね。うん。元気もらった。 タッカンマリ そして開店と同時に入った目的はコレ。1日5食限定のタッカンマリ。4,500円。半日かけたスープにひな鶏が丸々入っています。コラーゲンたっぷり。鶏肉には酢とマスタードのタレが一番好きかな。スープが悶絶級のおいしさ！！体の隅々までおいしいスープが廻った気がするよ～。気が付いたら3時間が過ぎていました。人生イロイロあるけど、ここの焼肉食べたら頑張れそうな気がしてきたよ！！ガンガンお金稼いで、またここに焼肉食べに来るぞ～～！！ （さとちん） この記事を筆者のサイトで読む
希少部位も堪能「羊肉酒場悟大」で北海道肉の山本のラム肉（水道橋）
ラム,悟大,水道橋,羊肉酒場,肉の山本 | 東京都23区,関東 ツイート 水道橋駅からすぐという立地に最近できたお店、「羊肉酒場悟大水道橋店」。平日の夜、飲み友さん達とラム肉ってこんなおいしかったっけ？と驚いた夜の話です。レトロさをかもしだしつつも、綺麗めなお店で女性客も結構います。テーブルの下のビールケースが良い雰囲気。 煙もくもくの店内なので、におい対策としてビニール袋をくれました。上着やバッグはビニール袋に入れて、心置きなく飲んで食べましょう！さて、早速乾杯。生ビールはサイズが3つ。通常サイズと「どでか！生ビール」、「筋トレ！生ビール」。 三種類並べてみると通常サイズが小さく見えてくる。北海道千歳の肉の山本から仕入れているという羊肉。北海道つながりで、やはりビールはサッポロです。他にも飲み物は、最近人気急上昇中の「ラムハイ」も置いてあります。 ラムハイにはラム肉入ってませんので安心してください！なんて店員さんが笑顔で言ってくれて爆笑。ラムハイもいろいろ種類があります。コークや夕張メロン、ミントやパクチーを使ったものなど工夫あるメニューがそろっています。食べ物メニューも工夫がいっぱい。まず特徴的だったのは、ラム肉を味わうのに「生」を焼いてタレをつけて食べる方法と、お肉にタレがじっくりしみこんだ漬け状態のものを焼いて食べる、2種類の方法が楽しめること。それに加え、希少部位メニューも珍しい。羊のせせりやタン、はじめて食べました。特上肩ロース。 タレのついてない生タイプ。羊ってクセこんなに少なかったかな？食べやすい！おいし～！と勢いよくバクバク食べました。大きくて分厚いお肉。目の前で網で焼き、香りや音を楽しめるのもこのお店の良さだと思います。鍋奉行ならぬ、網奉行がこの日一緒で、おいしく食べるポイントはある程度表面が焼けてきたらハサミでカットしてさらに焼くこと、だそうです。お店特製のタレと、フルーティーな「山本のタレ」（仕入れているお肉屋さんの特性タレ）、そして「柚子胡椒おろしポン酢」の3種類で味わってみました。さっぱりとしつつもピリリと刺激のある柚子胡椒がきいたおろしポン酢、なかなかいける。ラムチョップ 。 ビジュアル的にも気分のあがるラムチョップ。骨の周辺がまた、おいしいんだな～。肩ロースに比べると、少しだけ羊っぽい味わい。せせり。 まるで鶏肉のような食感。タレにつけてあるので、白いごはんと一緒に味わうのも良いと思う。特上タン。 羊のタンをはじめて食べました。コリっとしています。塩とレモン汁で味わった希少部位。では味わえない部位ですね～。壺漬け特上肩ロース。 生肉と違ってあらかじめ食べやすいサイズにカットされており、甘めのタレがしっかりしみこんでいてこれまた白いごはんと合わせたいメニュー。目の前でタレが焦げた香りがして・・・たまりません。生ビール、ラムハイの他にもワインやサワーも充実。ボトルワインがリーズナブル！ 白、赤ともにお肉に合うワインをチョイスしていると聞きました。確かにワインの品揃えを見てみると、白ワインはすべて辛口、赤ワインはミディアムで統一されていて白と赤、各1種類ずつ味わってみましたが、本当にお肉と合う合う！！「最強レモンサワー」というのも名前にひかれて注文しました。 凍ったレモンが氷がわり。キンキンに冷えた、たっぷりレモンのサワーは香り豊かで確かに最強。レモンが溶けてきたら、レモンを絞って果汁感満載の酸っぱいサワーで二度オイシイ。特製野菜炒め。 網の上に乗せて温かい状態で味わえるスタイル。ほんの少しお肉が入っていて、その肉のうま味が野菜にうつっていて箸がとまらない。メロンボール。 懐かしのシャーベット。容器もレトロ感が漂い、昭和の世界にひたれるデザート。お店には親切に消臭スプレーも常備。されていますので、帰りにシュっとお試しあれ。 （まちむすめ） この記事を筆者のサイトで読む
厳選ブレンドわさびでいただくトロける絹ロース銀座 牛屋銀兵衛
焼肉,牛屋,銀兵衛,銀座 | 東京都23区,関東 ツイート これぞ銀座！という焼肉をいただいてきました。トロける絹ロース。 スモークと共に登場！半生状態のお肉をコンロの上で焼きます。サッとね。 脂がトロけた状態。 わさび、葉わさび、西洋わさびをお店でブレンドした、厳選わさびを乗せて。はぁ・・・。単純だけど、おいしいものを食べると「生きてて良かった」と思うよね。いろいろあるけど、頑張ろう。と、まぁ、おいしいお肉を食べて元気になったわけですが、そのお店は銀座の「牛屋 銀兵衛」。 銀座線の新橋駅銀座口から徒歩5分ほどでした。 一番搾りプレミアム。まずはビールで。チャンジャは辛い！おいしい！これだけでビール1杯は飲めそう。アボカドと長芋のキムチ。 はじめて食べた！！長芋はなんとなく想像ついたけど、アボカドのキムチは食べてみるまで、まったく味の想像ができませんでした。これは”あり”だね。そんな辛くないです。アボカドのトロンとした食感と長いものシャキシャキした食感が同時に味わえます。ムンチサラダ。銀兵衛サラダとどちらにするか悩んだけど、こちらの方がサッパリ食べられるということで、醤油ベースドレッシングのムンチサラダ。梅だれタン。 タンは3種類あったけど、あまり他のお店で見かけない梅だれタンにしました。レモン汁だけと、梅だれをつけてと、2種類の味が楽しめましたよ。芯々。 赤身でありながら、適度にサシが入った芯々は、大好きな部位のひとつ。やわらかくて、おいしいよね～～。脂の入り具合がベストなのよね～～。厳選わさびでいただきました。生絞りグレープフルーツサワー。私にしては珍しくサワーで。ざぶとん。 本日のメニューに、ざぶとんがあったので追加オーダー。和牛の中で一番の霜降り部分のざぶとん。胃はまだ若いのだ。サシが入ったお肉大好き。お醤油、タレ、抹茶塩とあったけど、タレでいただきましたよ。焼き野菜。 やっぱり野菜もないとね。もうちょっと早くオーダーすればよかった。済州マッコリ。こんなところに済州マッコリが。最近、済州島と縁があるなぁ～。また、行きたいな～～～。特製冷麺。 生姜のきいたスープ。これは好き嫌いがわかれるところですね。生姜好きな人には嬉しいけど、苦手な人には厳しいかも。かなり生姜です。さくらアイス。春らしいさくらアイスは小豆入り。温かいお茶をいただいて、おいしいお食事の〆となりました。これに一番上のトロける絹ロースをいただいて、ふたりで20,000円弱。お釣りは札ではなく小銭。でも、銀座でこれだけ食べて10,000円でお釣りが来るのは、そんなCP悪くないですよね。トロける絹ロースは2,500円、ざぶとんは3,000円と、ちょっぴり贅沢しちゃいました。たまにはいいよね！ （さとちん） この記事を筆者のサイトで読む
【東京青山】青山でリーズナブルに焼肉をいただくなら「青一」黒毛和牛と土鍋ごはんを！
ホルモン,焼肉,青一,青山 | 東京都23区,関東 ツイート 青山で焼き肉、青一さんへ！青山一丁目から徒歩3分。A5黒毛和牛がいただけるお店。 青山で焼肉をリーズナブルに。店内は週末なのにすごい人！楽しみにしていた焼肉ジュージュー。上タン塩。 まずはこれですよね～。分厚いので、よく焼いたら柔らかくいただけました。スタッフさんに焼き加減を見てもらうといいかもしれません！ 黒毛和牛カルビ3種盛り。 それぞれいただき方が違うの！上カルビは自家製タレでいただき、すき焼き炙りカルビは卵でいただきます。とろ～り！よく合う。ごはんにのせて。特上カルビはわさび醤油で！ これもサッパリいただけていいわ。やっぱりごはんと！土鍋ごはん2合。 オーダー毎に炊き上げるので予約時にお願いしておきました。ちょっぴり固めでした！〆は牛茶漬け出汁・和牛しぐれ煮・薬味セット。 いや～これが美味しかった。ほっくりしますね。 ■焼肉ホルモン 青一（アオイチ）住所：東京都港区南青山1-3-6電話：03-6455-4129 （CHIZU） この記事を筆者のサイトで読む