Author: Hideko

東京の夜景を見ながらのビール高尾山ビアマウント編

絶景を見ながらのビールは格別です。ミシュランの3つ星を獲得した高尾山にある「高尾山ビアマウント」へ行ってきました。新宿から1時間弱で到着する高尾山口駅から、ケーブルカーまたはリフトで10分程度でビアマウントまで行けてしまいます。 着いた時にはまだ日も高かったので頂上まで軽く登山しました。 リフトまたはケーブルカーの到着した場所から山頂までは徒歩30分程。 汗もかいてより一層ビールが美味しく飲めそう。運動のあとはいよいよビアマウントへ。 7月の最初の日曜に行きましたが思っていたほど混んでおらず待ち時間はゼロ。 空席も多数あって景色のいい場所に座れました。 2時間の食べ放題・飲み放題で男性3500円、女性3300円。食べ物も飲み物の種類も豊富にありました。 景色のいい所で飲むビールは最高です。 かき氷やデザートのコーナーもあって、一番嬉しかったのが綿あめを自分で作れたこと。 作ったのは初めてで楽しかった。 形の悪さはさておき。そして絶景!18時頃に入店したので夕暮れから夜景まで一挙に楽しめました。 写真の悪さはさておき。都心からそう遠くないのに、森に囲まれた中で夜景を見ながらビールを飲めるなんてこんな贅沢そうそうないです。酔っぱらいながら、東京っていいな~と思いました。 (マリ) この記事を筆者のサイトで読む

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【立川肉市場】薄皮餃子酒場・台湾辛料理八田與一(はったよいち)

立川肉市場のハシゴ酒ラストの4軒目はこちら「八田與一(はったよいち)」。 早速名物の薄皮餃子を注文。 薄皮餃子は一口サイズなのでぺろっといけてしまいます。皮はパリパリで中はジューシーでおいしい餃子でした。台湾激辛料理にもチャレンジ。 サラダ 台湾ラーメン あさりラーメン 手羽唐揚げ 辛いけど美味しいので食べられてしまいます。ドリンクも豊富。ごろごろとトマトやレモンが入ったチュウハイも。 4軒まわり終わってみて、どこもそれぞれ特色あるお店なのでそれぞれのお肉とお酒を楽しめると思います。ハシゴ酒ってほんと楽しい。立川は家からちょっと遠いけど、朝までやっているお店もあるので終電がなくなっても安心かも。 (マリ) この記事を筆者のサイトで読む

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ビーフコンソメスープが絶品焼肉yamazon

焼肉もフレンチも両方大好きな食いしん坊の私にピッタリの店があると友人が言う。両方が一回のランチで食べられると言う冗談の様なお店を教えてもらい友達と早足前のめりでつんのめりながらランチに行って来た。渋谷の焼肉yamazon。 中はこんな感じ。焼肉屋と言うより確かにフレンチのお店っぽい上品さ。 迷路みたいで面白い店内。 私達は2名だけどゆったりと寛げる4人席へ案内された。お絞りがアロマの香り付きでびっくらたまげた。この日は5500円のコースをお願いし、まずはビールで乾杯。 前菜 ほろほろ鶏とオマール海老のガランティーヌ仕立て トリュフ風味。薄く巻いてあるサーモンの中は思ったよりずっと大きなオマール海老がゴロっと入っていて嬉しい。トリュフの濃厚ソースでウマウマで食べた。 フランス産フォアグラのソテー。大好物のフォアグラ。ポルトソースが程よく火の入ったフォアグラによく合う。 ちょっと驚きのビーフコンソメスープ。置かれた時からプーンと良い香り。焼肉屋さんなだけに美味しいビーフをふんだんに使ったんだろうなあと言う感じ。ちょっと他では味わえない美味しさ。 2杯目は白ワイン 焼肉のソースは3種類。左から赤ワインを使ったソース、岩塩・一番右は失念。 この2種類のソースが格別だった。右の白いのが生姜で左がパクチーとネギ。焼肉がA5ランクの上質な肉なのでオバはんには脂がキツイ。これを肉に乗せて食べるとサッパリして美味しくて感激した。 米沢牛6種盛り合わせ。 ファイヤー!肉の脂で火がぼうぼう出て面白かった。お肉のタレも都度都度選んで食べるので飽きる事も無い。 ハヤシライスも通常の薄切り肉ではなくゴロゴロっとした肉の塊が入っていて満足万蔵。 デザート 箸置きの牛が可愛かったので皿に乗せてみた。「食べ物で遊んではいけん」と母親に怒られるな。 最後は紅茶でご馳走様でした。若者の町渋谷だけど、ここはしっぽりと大人もデートが出来るお店だと思う。女子会にも良い感じ。お勧めっす。 (浜 みき) この記事を筆者のサイトで読む

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一度食べたら絶対ハマる!この夏は「シャーベット葛冷麺」がオススメ!「野郎ラーメン」恵比寿

初「野郎ラーメン」。名物の「豚野郎ラーメン」を注文すると「豚野郎ひとり!!」と大きな声で罵られ、どMな人が大喜びというラーメン屋さんですね。 仕事帰りに友達と恵比寿で待合せ。お互いお昼ご飯を食べていなかったので、どこかで軽くご飯を食べようという話になったんですよ。そしたら友達が「野郎ラーメンに行きたい!」と。「え?あなたそんな趣味があったの?」と恐々聞いたら「違う!!あれは噂!!豚野郎ラーメンひとつと、ちゃんと言ってるから!!」と怒られちゃいました。 「それに私が食べたいのは、シャーベット葛冷麺」と。シャーベット屑冷麺?新しい凌辱系ラーメン?屑ではなく葛でした。また怒られた。 「シャーベット葛冷麺」はハワイ・ホノルルにある韓国料理店が発祥の人気冷麺。ハワイ以外では食べることができなかったオアフ島公認の「シャーベット葛冷麺」が、「野郎ラーメン」のメニューに登場したそうなのです。ハワイでは女優さんやモデルさんが必ず食べてくるという「シャーベット葛冷麺」。「夏バテ防止効果あり、ダイエット効果あり、美容効果あり、風邪予防効果あり、知らないの?」と、友達に呆れられましたよ。そんな評判なんだ!!夕方には売り切れになるらしいけど、今なら食べられるかもというので3人で出かけました。 恵比寿駅西口から徒歩1分ほど。横断歩道を渡ると、目の前に「野郎ラーメン」。でも、駅まで豚骨の匂いは漂ってきていました。 店内に入り、入口横にある券売機でチケットを買います。 14時過ぎでしたがお店はほぼ満席。 ダイエッターなので黒烏龍茶(気休め)もオーダー。 私はオーソドックスに野郎ラーメン(700円)。上の野菜は茹でか焼きが選べるので、あっさりと茹ででお願いしました。 チャーシューが分厚い!! 太い存在感のある麺は、豚骨スープに負けていません。野菜もたっぷりで、嬉しい。 こちらお友達の鬼辛タンタン麺(900円) 千葉県勝浦港の漁師の体を温めたという伝説のタンタン麺とのこと。 普通のラーメンのつもりで、ずずずっとすすったら、そのままゲホゲホとむせ込んでしまいました。息を吸うだけで辛いです。辛いのが大好きな友達は大喜びで食べていましたよ。 そして、これがシャーベット葛冷麺(880円)。 トッピングはチャーシューと半熟卵、キムチ、胡瓜、リンゴ。 昔から食材の他に漢方としても利用されていた葛を使った麺。葛に夏バテ防止、ダイエット、美容、風邪予防の効果があるので、美容と健康に良い麺として評判なんですね。小麦粉を使用していないので、今話題のグルテンフリーの生活をしている人にもピッタリ。 そして牛骨ダシのスープはシャーベット状で冷え冷え!!これはおいしい!!さっぱり、爽やか、スルスル入っていくから食欲がない時も無理なく食べられそう。しかも、夏バテ防止にもなるし。お友達が頼んだメニューなのに、半分くらい食べちゃった。あ、私のラーメン半分分けました。今度は1杯ひとりで全部食べたい!!いや!食べる!!食べにくる!!これはハマります。日本では「野郎ラーメン」だけだそうなので、今まで男性のお店と思って躊躇していた女性も、これを機会に「野郎ラーメン」デビューしてみるといいと思う!!しっかり食べてカロリー控えめなのも嬉しいですね~~~。(さとちん) この記事を筆者のサイトで読む

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高級なイメージの牛肉を庶民価格で楽しめる「牛酒場 末吉や」川口

楽しいイベント、今が見頃の風景、おいしい食べ物があったら、ちょっとくらい遠くても出かけちゃいます。どっちもドンドン行く派なのでストッパーがいません。今回も川口においしくて、珍しいお店があると聞いて、イベントの前に待合せて出かけてきました。遠いと思っていたけど、検索したらそんな遠くなかった。 はじめて降りた川口駅。お店は迷わず行けば、徒歩5分もしないで着く場所にあるんだけど、方向音痴なので安定の迷子。目印としていたドンキ・ホーテは、普通のドン・キホーテと違って「ドン・キホーテ essence」という都市型の小さな店舗。オレンジの小さな店舗に気づかず迷っちゃいました。要注意です。 お店は平日15時から営業しています。(土日は12時から)15時ちょっと過ぎにお店に入ったら、既に10人近いお客さんが、ビールを飲んでいました!!川口、なんて素敵なところなんでしょう!!早速、私たちも乾杯。 平日15時~17時はハッピーアワーでビール、ハイボール、サワーが200円なのです!さらに嬉しいことにお通しが無いのです。お通しがなくて寂しいな~と思う人は、100円で鬼おろしを。 すぐに出てくるし、おいしいし、飲む前の胃の粘膜を保護してくれるし、オススメ!!さてさて、ここのウリは、なんといっても牛!!国産牛を一頭買いし、その日販売する分を1本1本串に刺し、炭火で焼いて提供しています。一頭買いしているので運がよければ希少部位もいただけちゃう!! ホルモンも新鮮なものが揃っています。味はタレか塩から選べますが、お店のオススメはタレだったのでタレでお願いしました。まずは野菜から。 シイタケとグリーンアスパラ 長芋。長芋の炭火焼きははじめて食べたけど、ホクホクでおいしい~~!!野菜は他にも長ネギやシシトウなどもあり、どれも100円!!牛串は1本200円。希少部位は250円。安い!!そんな安くていいんですか?というお値段。SAやお祭りで見かける牛串って500円以下で買えないですよね。焼肉屋さんで希少部位頼んでも250円なんて、まずありえない!!そして、一串の量がちょうどいいの。もう少し食べたいかな、ってくらいの量なので、おいしさの余韻を残したまま次の串にいけるのよ。だから、どの串もおいしくて、おいしくて大満足!! 希少部位のカメノコをタレで2本。同じく希少部位のシンタマをワサビで。 牛タン 塩。仙台牛 塩。 A5ランクの仙台牛はひとり1本まで!こちらは一頭買いではないのですが、赤字覚悟のサービス品だとか。他におすすめ5本セットを頼みました。この日は、もも、しゃくし、ささみ、ハツ、レバーでしたよ。お肉以外のメニューもおいしかった! 自家製味噌キャベツ 200円。 たぬき冷奴 300円。 ローストビーフユッケ 580円。ご飯に乗っけてローストビーフユッケ丼というのもあったけど、他に食べたい炭水化物があったのでローストビーフユッケのみ。でも、ご飯と一緒に食べたらおいしそうだった~~。 牛やさんのポテトサラダ 380円。このポテサラが、この日の食べるべき逸品。肉肉した厚切りベーコンがポテサラのマヨネーズとベストマッチ!!切ったベーコンをポテサラと混ぜて食べてもGOOD!!ベーコンだけ、ポテサラだけ、ベーコンとポテサラ一緒にと、1皿で3つの食べ方があるのです。お得お得。 牛テールからとった特製ラーメン 380円。〆に選んだのはこちら!!牛テールのスープで食べるラーメンって珍しですよね。具はローストビーフ。小さなサイズなのが、とっても嬉しい。 チェイサー代わりに頼んだ烏龍茶が瓶だったのも、とってもキュート。150円です。平日ハッピーアワーなら、ビール(200円)+牛串焼き(200円)+野菜焼き(100円)で、500円でちょい飲みできちゃうね。カフェにいくより手頃だわ!!!最寄り駅にも欲しい!!(さとちん) この記事を筆者のサイトで読む

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【神保町】カレーの名店「ガヴィアル」

1982年にオープンした時からカレーを継ぎ足して提供しているという、歴史あるカレーの名店。その継ぎ足したカレーに28種類のスパイス、たまねぎやニンジンなどの野菜、バターを加え煮込んで作っているそう。楽しみです。 メニュー 値段はちょっと高め。すぐ付け合わせのらっきょうと福神漬。 欧風カレーで定番のじゃがいもとバターも。 カレーはシーフードミックスカレー(ホタテ・エビ・アサリ)にしました。 口に入れてまず感じたのは甘み。中辛にしたけど辛さはあまり感じなくて、コクと深みがあってすごくおいしいです。 シーフード以外にもマッシュルームやウズラの卵も入っていて具合たっぷり。他のカレーも食べてみたいです。■ガヴィアル電話:03-6273-7148住所: 東京都千代田区神田神保町1-9(マリ) この記事を筆者のサイトで読む

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【立川肉市場】焼きとん・もつ鍋のお多福

「旭日食肉横丁 立川肉市場」のハシゴ酒3軒目は、焼きとん・もつ鍋の美味しい店「お多福」。 塩もつ鍋セット ぷりぷりのモツとコクのあるスープで箸が進みます。 〆で頼んだラーメンが美味! ハシゴが目的の今回はもつ鍋でおなかいっぱい。獺祭などの日本酒や焼酎も豊富に置いてあったので、次は腰をすえてお酒を楽しみながら今回食べられなかった焼きとんを食べてみようと思います。 (マリ) この記事を筆者のサイトで読む

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肉をガルルガルルしたい日はここ!しげ吉

夫が夕飯でも食べに行こうか?と言う。「何か食べたい物はあるの?」と聞くと「特には・・・」と言うので「なら焼肉」と即効決めた。朝から口がお呼び!肉をお呼び!だったのよ~。いつものお気に入りの元町の「しげ吉」へ行って来た。 ビールで乾杯~。暑くくなってますますビールが旨い季節になってたまらんです。 ここの焼肉店は本当に親切。紙エプロンは当たり前だけど私のバックまで気使って「姉さん、意外に油跳ねするからバッグにもどうぞ」とバッグにも紙ナプキンを付けてくれた。それと無料で貰えるバレッタ。髪が伸びて長いから助かった。そしてスマフォが汚れない様にビニール袋がもらえる。そんな親切な焼肉が他にあるやろうか? 最初はレバー。レバーは好きだけどクセがあるから2枚食べたらちょっと他の肉でお口直ししたい感じよね。 お口直しは牛タン。グニグニにした感触が大好きなので「厚切り牛タン」を熱望したが骨皮筋衛門夫に「それだけでお腹が一杯になっちゃう」と拒否られ普通の牛タン。牛タンは分厚いのをムンギュムンギュと噛み締めるのが良いのにねえ~。 そして黒ウーロンハイ。写真は一つしか写ってないけど夫婦で同じ物を飲んでいる。 カルビ。 キムチの盛り合わせ。酸っぱくも無く丁度良い漬かり具合。 ロース。 夫、焼く人。私食べる人。 サンチュで巻き巻き美味しいなあ。 最近、一番の好物かものホルモン。いつ飲み込んで良いのか分からない感じ好き。いつまでも口の中に居させてあげたい。そんなお肉。 生グレープフルーツサワー。自分で絞らなくて良いしたっぷりの果肉が入った美味しいサワーであった。 ずっと肉を焼いていた夫が「疲れた・・・少し休みたい」と言い「豆もやし」を注文。ちょっと肉を焼いただけで、そんなに疲れないべ?動かしたの腕だけ~と言ってやりたい気持ちを抑える。そして疲れた時に食べたいのが豆もやしって・・・。 緑茶ハイ。 幻肉3種盛り。ウッワー。酔っぱでボケた。 ドリンクは合計8杯で合計が16800円。いつ行っても気持ちの良い接客だし美味しいし満足万蔵でご馳走様でした。また行きまっしょい。 (浜 みき) この記事を筆者のサイトで読む

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豪華な和牛の雲丹巻きに味噌ベースの絶品すき焼きを5000円台で 大門写楽

牛肉で雲丹を巻いた「うにく」最近こちらのメニューを提供しているお店が増えてきました。私も以前、別のお店で食べたことがあるのですが、その時は10,000円のコースでした。滅多に行けるお店ではありません。ところが、大門に比較的リーズナブルに最近流行の和牛メニューが食べられるお店があるよとお友達情報。「肉が好き!肉を食べると元気が出る」と公言していると、良いことがあるね。みんな優しい。泣けてくる。 「写楽」は浜松町から徒歩③分、大門からは徒歩1分ほど。ビッグエコーの角を曲がるとすぐでした。方向音痴の私でも迷わない。 MATER’S DREAMが飲めるお店。 最初の一杯はMASTER’S DREMで。この日のお通しは、ビーツ入りのポテトサラダ。タラモサラダではないのです。今回はコースではなく、アラカルトで好きなものを頼んでみました。 和牛の雲丹巻き  1480円。重箱をあけると煙がもくもく。まるで玉手箱のよう!そして煙が消えると・・・ 和牛の雲丹巻きが登場!!金粉が乗っています!!豪華!!和牛+雲丹+金粉。めちゃくちゃ豪華!!なのに1,480円。あーりーえーなーいー!! 和牛の炙り3種盛り合わせ 1680円。続いて和牛の炙りです。サシが多いように見えますが、炙っているので、思ったよりあっさりと食べられます。トリュフ塩、トリュフ醤油、それそれとワサビを組み合わせて食べてみました。ワサビはお肉をさっぱり食べさせるから、余計脂っぽく感じなかったのかも。江戸野菜のチーズドームサラダ  780円。インパクトのある~~!!春巻きの皮を揚げてドーム状にして、上にチーズをかけているんですって。春巻きを砕いて一緒に食べるんだけど、パリパリ感がたまりません。 野菜もたっぷり!!このお店で使用している野菜は、すべて東京産なんですってー。フォアグラ大根  980円。フォアグラの臭みがまったく感じられない!!そして1,000円以下というお値段にビックリ!!スープも全部飲み干しましたよ!!炙りチーズと銀座蜂蜜  680円。名前通り銀座で採れた蜂蜜です。以前、近くにある養蜂場を取材したことがあって、都会でも蜂蜜が採れることは知っていましたが、まさか銀座とは。花はどこにあるんだろう?江戸のすきやき鍋  1680円/1人前。お肉は茨城産。ブランドにはこだわらず、良いものを仕入れているそうです。野菜はすべて東京産。いお葱に味噌ベースの割り下がしみておいしい~~~! あ、お肉もすき焼きにしては厚切りで、うほほほ…と、思わず変な声をあげてしまいそうになる食べ応え!!味噌ベースの割り下には、これくらい厚切りの方がいいのね。表面割り下しみしみしても、中はしっかりお肉の味が残っています。酒粕を使った吟醸プリン ほのかに酒粕の香りがします。甘酒プリンといった感じ。山崎ハイボールは690円。この日、2杯目は山崎をハイボールでいただきました。実はワインの種類も豊富です。机にはありませんが、お願いするとワインリストを持ってきてもらえます。和牛の雲丹巻きやすき焼き、フォアグラ大根と、豪華なメニューでお腹いっぱいになりながら、お会計は5,000円台!!全室個室だし、宴会用の大きなお部屋もあるようです。すき焼きは、もう一度食べたぁ~~~い!!味噌ベース、はまりそう。(さとちん) この記事を筆者のサイトで読む

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築地でイタリアンぷりっぷりの大粒牡蠣の乗ったパスタトミーナ

お友達とランチ。築地に詳しいお友達から美味しいお店をいくつか事前に教えてもらっていたので、その中からイタリアンがおいしいと評判の「トミーナ」にしました。 波除稲荷神社のすぐ近く。築地場内の食堂では唯一のイタリアン。もちろん使っているのは築地で仕入れた新鮮な食材。 席はカウンターのみです。今月のおすすめメニューから、2つをチョイス。ひとつは牡蠣のトマトソース1700円。もうひとつはズワイガニのカルボナーラ1700円。 サラダとコーヒーor紅茶がつきます。 事前に聞いていたとおり、牡蠣は大粒で食べごたえあり!!九条ネギが入っています。 ズワイガニのカルボナーラ。たっぷりのズワイガニ。カルボナーラというより、トマトクリームっぽいソース。白美人ねぎの甘さとズワイガニの甘さがおいしい。 食後のコーヒーまで飲めるのは嬉しいです。場内にあるお店なので、こちらも11月には移転してしまうのかしら?築地でイタリアン。オススメです。(さとちん) この記事を筆者のサイトで読む

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