Day: June 22, 2016

【立川肉市場】薄皮餃子酒場・台湾辛料理八田與一(はったよいち)

立川肉市場のハシゴ酒ラストの4軒目はこちら「八田與一(はったよいち)」。 早速名物の薄皮餃子を注文。 薄皮餃子は一口サイズなのでぺろっといけてしまいます。皮はパリパリで中はジューシーでおいしい餃子でした。台湾激辛料理にもチャレンジ。 サラダ 台湾ラーメン あさりラーメン 手羽唐揚げ 辛いけど美味しいので食べられてしまいます。ドリンクも豊富。ごろごろとトマトやレモンが入ったチュウハイも。 4軒まわり終わってみて、どこもそれぞれ特色あるお店なのでそれぞれのお肉とお酒を楽しめると思います。ハシゴ酒ってほんと楽しい。立川は家からちょっと遠いけど、朝までやっているお店もあるので終電がなくなっても安心かも。 (マリ) この記事を筆者のサイトで読む

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ビーフコンソメスープが絶品焼肉yamazon

焼肉もフレンチも両方大好きな食いしん坊の私にピッタリの店があると友人が言う。両方が一回のランチで食べられると言う冗談の様なお店を教えてもらい友達と早足前のめりでつんのめりながらランチに行って来た。渋谷の焼肉yamazon。 中はこんな感じ。焼肉屋と言うより確かにフレンチのお店っぽい上品さ。 迷路みたいで面白い店内。 私達は2名だけどゆったりと寛げる4人席へ案内された。お絞りがアロマの香り付きでびっくらたまげた。この日は5500円のコースをお願いし、まずはビールで乾杯。 前菜 ほろほろ鶏とオマール海老のガランティーヌ仕立て トリュフ風味。薄く巻いてあるサーモンの中は思ったよりずっと大きなオマール海老がゴロっと入っていて嬉しい。トリュフの濃厚ソースでウマウマで食べた。 フランス産フォアグラのソテー。大好物のフォアグラ。ポルトソースが程よく火の入ったフォアグラによく合う。 ちょっと驚きのビーフコンソメスープ。置かれた時からプーンと良い香り。焼肉屋さんなだけに美味しいビーフをふんだんに使ったんだろうなあと言う感じ。ちょっと他では味わえない美味しさ。 2杯目は白ワイン 焼肉のソースは3種類。左から赤ワインを使ったソース、岩塩・一番右は失念。 この2種類のソースが格別だった。右の白いのが生姜で左がパクチーとネギ。焼肉がA5ランクの上質な肉なのでオバはんには脂がキツイ。これを肉に乗せて食べるとサッパリして美味しくて感激した。 米沢牛6種盛り合わせ。 ファイヤー!肉の脂で火がぼうぼう出て面白かった。お肉のタレも都度都度選んで食べるので飽きる事も無い。 ハヤシライスも通常の薄切り肉ではなくゴロゴロっとした肉の塊が入っていて満足万蔵。 デザート 箸置きの牛が可愛かったので皿に乗せてみた。「食べ物で遊んではいけん」と母親に怒られるな。 最後は紅茶でご馳走様でした。若者の町渋谷だけど、ここはしっぽりと大人もデートが出来るお店だと思う。女子会にも良い感じ。お勧めっす。 (浜 みき) この記事を筆者のサイトで読む

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